Przepis na Racuchy z sosem zabajone i gruszkami:
oprogramowanie sklepu - termomodernizacja -Wstępne przygotowania:
Na parze ubić trzepaczką żółtka z jajkiem, cukrem i winem marsala. Sos zabajone ubijać tak długo, aż uzyska kremową konsystencję. Wstawić naczynie do wody z kostkami lodu i ubijać sos, aż całkiem ostygnie. Zagotować wino, z dodatkiem grappy, cukru, goździków, kory cynamonowej, soku cytrynowego oraz środka wydrążonego z laski wanilii. Gruszki obrać, przekroić na pół i wykroić gniazda nasienne małą łyżką do nakładania lodów. Włożyć gruszki do przygotowanego wina z przyprawami i gotować prze 10 minut, tak aby owoce za bardzo nie rozmiękły. Ostudzić w wywarze.
JCB 3CX - okulary słoneczne - Sprzedaż Mieszkań
Wykonanie:
Mleko zagotować z masłem oraz cukrem i dodać mąkę oraz proszek do pieczenia. Zdjąć garnek z kuchenki i wymieszać ciasto łyżką. Ponownie postawić na niewielkim ogniu i mieszać tak długo, aż powstanie gładkie ciasto. Schłodzić nieco i stopniowo dodać jajka nie przerywając mieszania. Rozgrzać olej i łyżką wkładać ciasto do gorącego tłuszczu. Smażyć przez ok. 8 minut na brązowy kolor. Chrupiące racuchy wyjąć z tłuszczu i osączyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem i podać z sosem zabajone oraz gruszkami.
firmy budowlane - Wyhacz nagrody - herbata biała sklep
