Przepis na Rolada drożdżowa z mięsem:

Wstępne przygotowania:
Do miski przesiać mąkę i zrobić w niej zagłębienie. Drożdże rozdrobnić palcami, rozpuścić w 1/4 l ciepłego mleka i wymieszać z cukrem. Wlać drożdże do miski i wymieszać z odrobiną mąki. Pozostawić ciasto na 25 minut pod przykryciem do wyrośnięcia. Dodać miękkie masło, pozostałe mleko, jajka oraz sól i wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto. Ponownie przykryć ciasto i zostawić je do wyrośnięcia na 30 minut. Bułkę namoczyć w mleku i przekręcić przez maszynkę do mięsa. Boczek pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać.
Tanie meble kuchenne - gaśnice - opony wrocław
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Przygotować farsz: Mięso mielone połączyć z pokrojonym boczkiem, cebulą, bułką, jajkiem, solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową (górne zdjęcie). Ciasto drożdżowe ponownie zagnieść i rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką na prostokąt. Ciasto posmarować musztardą i obłożyć plasterkami boczku. Z farszu uformować wałek i ułożyć go na cieście (dolne zdjęcie). Ciasto luźno zwinąć i ułożyć zlepieniem do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia, a następnie posmarować ciasto jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 50 minut. Jako dodatek polecamy świeżo przygotowaną sałatkę.

Ekspresy do kawy - orbitreki elektryczne